Pau és un dels nuclis interiors del parc natural del Cap de Creus — un poble petit, agrícola i vinculat històricament a la xarxa de monestirs del massís de Verdera.
Sortida de la Pujada
La sortida des de Pau és una de les més contemplatives. El camí passa per oliveres, vinyes i restes d’ermitatges fins arribar a Sant Pere de Rodes.
Què veure
- L’església parroquial de Sant Martí
- Les vinyes que conformen el paisatge dels voltants
- Restes d’ermites i camins medievals que envolten la població
- Vista sobre el golf de Roses i el Cap de Creus
Vida pagesa
Pau és un poble vinculat tradicionalment a l’agricultura — oli, vi i productes de l’horta — i conserva un teixit social i veïnal molt actiu, amb festes patronals participades.